Набір “Aperitif”, 600 г

Аперитив ー це відкриття трапези, зазвичай алкогольний напій, який стимулює появу апетиту

Наша назва не бреше, оскільки цей сет дійсно завжди передує якійсь події. Не тільки трапезі, а взагалі будь-чому: походу на роботу, приємному відпочинку з сім’єю або друзями. Варіантів безліч. Ми на фермі побачили закономірність: так виходить, що все, що починається з “Aperitif” завжди проходить весело та вкрай позитивно. Збіг обставин? Щось не схоже…

Тріо терпких витриманих сирів розбудять ваші смакові рецептори та змусять слину текти з вашого рота рікою

Андріївський. Названий на честь Андріївського узвозу ー саме там, в ресторані, був його дебют: гості були вражені смаком. Терпкий, водночас, не втратив свою еластичність. Зі специфічним ароматом, який ви всі так любите! Не залишить байдужим! Склад: 50% коров’ячого, 50% козячого молока

Козяча плитка. Класичний витриманий козячий сир ー ідеально для любителів твердого сиру. Робимо в формі прямокутних плиток, тому і така назва. Склад: 100% молока кози

Кратер Вулкану Цей мій первісток. Перший стандарт. Секрет, а вже й не секрет), його приготування в тому, що з ним нічого не потрібно робити! Він сам стікає. За рахунок цього виходить ідеальний баланс кисло-солодкого смаку!
100% коров’яче молоко, зверніть увагу – він готується не весь рік; не кожне молоко корів підходить для цього сиру. У мене одна така корова! Решта молока не дає потрібної еластичності.

Сирний сет “Aperitif” вже чекає на вас, дорогі друзі!