Сир молодий Вурда (Рикота) з козиного молока 200 г

Вурда (в Італії називають Рикота) з козячого молока – це ніжний і легкий сир, що отримується із сироватки козячого молока. Цей продукт відрізняється м’яким смаком та унікальною текстурою, що робить його ідеальним вибором як для гурманів, так і для тих, хто стежить за своїм здоров’ям. Рікотта з козиного молока відома своїми корисними властивостями та можливістю різноманітного використання у кулінарії.

Вурда має ніжний, трохи солодкуватий смак з м’яким, вершковим відтінком. Її текстура повітряна та кремова, що робить вурду придатною як для самостійного вживання, так і для додавання до різних страв.

Низький вміст жиру: Вурда з козиного молока є низькокалорійним продуктом, що робить її чудовим вибором для тих, хто дотримується дієтичного харчування.
Високий вміст білка: Сир багатий на легкозасвоюваний білок, який сприяє підтримці та відновленню м’язової тканини.
Кальцій і вітаміни: Вурда багата на кальцій і вітаміни A і D, що сприяє зміцненню кісток і зубів.
Легкозасвоюваність: Завдяки особливостям козячого молока, Вурда легко засвоюється і підходить для людей з чутливим травленням.
Виробництво рикотти з козиного молока ґрунтується на традиційних методах, що забезпечують високу якість продукту. Рікотта виготовляється із сироватки, що залишилася після виробництва інших сирів, що робить її екологічним продуктом. У продукті використовуються тільки натуральні інгредієнти без додавання штучних консервантів або барвників.
Ретельно приготування: Сироватка нагрівається до певної температури, що дозволяє витягти з неї сирну масу, яка потім акуратно відціджується для отримання ніжної вурди (рікотти).
Використання в кулінарії:
Вурда з козиного молока – це універсальний інгредієнт, який можна використовувати у найрізноманітніших стравах:

Закуски: Намажте вурду на тости або крекери, додайте свіжі овочі або фрукти для створення смачної та корисної закуски.
Паста та піца: Додайте вурду в пасту або піцу для надання їм м’якості та кремової текстури.
Салати: Використовуйте вурду в салатах, щоб додати їм ніжність та легку насолоду.
Десерти: Вурда ідеально підходить для приготування різних десертів, таких як чізкейки, креми та пироги.

Вурда з козиного молока – це легкий та смачний сир, який стане чудовим доповненням до вашого столу. Її універсальність та корисні властивості роблять її ідеальним вибором для різних страв, від сніданків до десертів. Спробуйте нашу вурду та відчуйте гармонію смаку та користі в кожному шматочку!